منتديات دلع الترفيهية

 

دخول الدردشة
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: افضل النتائج في نقل العفش بين مصر وكل العالم (آخر رد :لورين)       :: افضل النصائح المثالية المميزة فى اعمال النقل التى تحتاج اليها (آخر رد :لورين)       :: الوقاية من تلوث المياه المنزلية (آخر رد :لورين)       :: كيف تفسير الاحلام (آخر رد :عفاف فوزي)       :: صفات برج الاسد (آخر رد :عفاف فوزي)       :: داليا مبارك (آخر رد :عفاف فوزي)       :: صفات برج السرطان (آخر رد :عفاف فوزي)       :: رابط جاهز : وثائقي ثعابين – فلم وثائقي عن اخطر الثعابين في العالم chunk 1 عالي الدقة والحجم (آخر رد :ناشر العلم)       :: أردت جلب غائب أو حبيب جلبا سريعا كلمح البصر الشيخ الروحاني محمد الريان00201204337391 (آخر رد :نورا عمران)       :: لطرق الجلب والتهييج الشيخ الروحاني محمد الريان00201204337391 (آخر رد :نورا عمران)       :: إذا كنت من عشاق القهوة المثلجة، هكذا يمكنك صناعتها في المنزل وتتفوق على ستاربكس (آخر رد :القلب الحكيم)       :: مايكروسوفت تعلن أخيرا عن سعر ومواصفات هاتفها القابل للطي (آخر رد :القلب الحكيم)       :: سكودا تروّج لسيارتها العائلية القادمة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: وصفُوه بـ"الخطير".. علماء يكشفون دوافع تحذيرهم من لقاح روسيا (آخر رد :القلب الحكيم)       :: اكتشاف فيروس كورونا في أجنحة دجاج مجمدة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: كورونا في سوق السمك بالصين يفتح باب "الاحتمالات الخطيرة" (آخر رد :القلب الحكيم)       :: طبيب روسي بارز يستقيل.. والسبب "لقاح كورونا" (آخر رد :القلب الحكيم)       :: رحيل الفنانة المصرية شويكار (آخر رد :القلب الحكيم)       :: «أبل» و«غوغل» تسحبان «فورتنايت» من متجريهما (آخر رد :القلب الحكيم)       :: معايير مهمة لاختيار الحقيبة المدرسية المناسبة لطفلك (آخر رد :القلب الحكيم)       :: الصحة العالمية: كورونا لا ينتقل بالمواد الغذائية (آخر رد :القلب الحكيم)       :: الجلوس بساقين متشابكتين أثناء العمل من المنزل يزيد ضغط الدم (آخر رد :القلب الحكيم)       :: ما هو أسوأ وقت لتناول الغداء عند محاولة إنقاص الوزن (آخر رد :القلب الحكيم)       :: التعرق في هذه المناطق من الجسم مؤشر على باركنسون (آخر رد :القلب الحكيم)       :: الدوار المستمر يدق ناقوس الخطر (آخر رد :القلب الحكيم)      


العودة   ::: منتديات دلع - القلب الحكيم ::: > ][§¤°^°¤§][المنتدى الأدبي والعلمي][§¤°^°¤§][ > εïз::.. متفرقات ..::εïз

εïз::.. متفرقات ..::εïз معلومات في كل المجالات. طبيعة وحيوانات. فلك وأجرام سماوية.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-07-20, 02:11 PM   #1
 
الصورة الرمزية القلب الحكيم
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 155,014
القلب الحكيم is on a distinguished road
افتراضي حشرة يأكلها الناس يومياً دون أن يعلموا.. والرمز e120 يُستخدم لخداعهم!

حشرة يأكلها الناس يومياً دون أن يعلموا.. والرمز E120 يُستخدم لخداعهم!

كشفت الخبيرة في علم الحشرات والأستاذ المساعد في قسم العلوم بالهيئة العامة للتعليم التطبيقي د ..جنان الحربي عن «حشرة نأكلها ولا نعلم»، وتدخل صبغتها في كل منتجات المرتديلا والهوت دوغ ومعظم المعلبات، مؤكدة انها غير مضرة وتذوب في الماء وهي مستهلك طبيعي مصدرها حيواني، وإن كانت تسبب بعض الأعراض الجانبية كالصداع والحساسية.
وقالت الحربي إنه إذا سألت أي شخص هل سبق أن أكلت حشرات؟ سيجيبك باشمئزاز: بالتأكيد لا.
وتساءلت: هل تعرف ما هو الرمز E120؟ لتجيب بأن هذه صبغة تستخلص من يرقة الخنفسانة التي تعرف بـ «كوشينيل» واسمها العلمي Dactylopius coccus وموطنها المكسيك وأميركا.

وكشفت الحربي في تصريح لـ «الأنباء» أن صبغة الكارمين تستخدم في المقام الأول كملون أساسي في الطعام، حيث تتم إضافته بشكل روتيني إلى المنتجات الغذائية مثل المرتديلا والزبادي والحلويات الحمراء للأطفال والآيس كريم واللبن والعلكة وبعض العلامات التجارية للعصير ومشروبات الطاقة.
ويدخل أيضا في مستحضرات التجميل مثل أحمر الشفاه وظلال العيون وبعض الأدوية وكذلك يدخل في صباغة الأقمشة.

وأوضحت أنه لخداع المستهلك يستخدم الرمز E120 بدلا من ذكر المصدر، مضيفة: اذهب الآن واحضر أي علبة لحم معلب أو حلوى لديك في البيت وتفحص مكونات الملصق بنفسك فستجد ببساطة هذا الرمز من أحد مكوناته.
ويحتاج حوالي 80.000 إلى 100.000 حشرة لصنع كيلو غرام واحد من الصبغة القرمزية.
وأوضحت الخلفية التاريخية للأمر بذكر أن صبغة القرمزي بدأ صنعها واستخدامها منذ القرن الخامس عشر إلى أن ازدادت أهميتها الاقتصادية، حيث تنتج بيرو 200 طن من الصبغة القرمزية سنويا وجزر الكناري 20 طنا سنويا.
وتعتبر تشيلي والمكسيك من أبرز الدول المصدرة لها وفرنسا اليابان وإيطاليا من أكثر الدول استيرادا. وأضافت أن لحشرة الكوشينيل أنواعاً مختلفة وأغلبها يستخدم في إنتاج العديد من الصبغات وجميعها تعطي تدرجات للون الأحمر.

وأضافت، د.الحربي إنه في عام 2016، حدث جدال واسع بين إدارة الغذاء والدواء الأميركية FDA ومركز العلوم للمصلحة العامة وهيئة الصناعات الغذائية بخصوص كيفية كتابة صبغة القرمزي على ملصق مكونات الدواء أو المنتج الغذائي.


واتفق الجميع على ألا يذكر بالصريح مصدره الحشري والاكتفاء بذكر «خلاصة القرمزي» أو «قرمزي» أو E120 وألا تذكر أيضا الأعراض المرضية الجانبية.
عموما، هذه الصبغة تذوب في الماء وغير مضرة بالصحة لأنها مستهلك طبيعي ومصدرها حيواني ولكن البعض تصبح لديه بعض من الأعراض الجانبية مثل الحساسية أو anaphylactic shock أو الصداع والدوخة وتحسس العين والجلد والجهاز التنفسي واللوعة. لكي لا يلتبس الأمر على الناس، هناك مركب يعرف

بـ Red #40 وهو مختلف عن 4 Natural red فالأول يعتبر مركبا كيميائيا يتسبب في حدوث أمراض سرطانية وأعراض مرضية خطيرة.
إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية اقرأ دائما وبحذر الملصق على المنتج قبل شرائه.






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
حشرة الخنفسانة
القلب الحكيم غير متصل   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
0096176666025
twitter
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 02:26 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة والتصميم وحلول الويب ودعم المواقع