منتديات دلع الترفيهية

 

دخول الدردشة
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: رمزيات شبابية (آخر رد :نوال خالد)       :: طريقة تنظيف السجاد بدون غسيل من نور الامارات (آخر رد :مسوق كوم)       :: صور زخارف الحروف (آخر رد :نوال خالد)       :: اثاث مستعمل (آخر رد :sayedeid)       :: تويوتا تعدل Corolla الأسطورية! (آخر رد :القلب الحكيم)       :: ما هي أعراض كورونا "الخطيرة" ومتـى ينبغي طلب الرعاية الصحية؟ (آخر رد :amy)       :: هاتف Xiaomi سياتي بكاميرا لم تشهدها الأجهزة الذكية من قبل! (آخر رد :القلب الحكيم)       :: إل جي ستنتج هواتف مميزة ورخيصة الثمن! (آخر رد :القلب الحكيم)       :: تصميم المشاريع الهندسية والمعمارية والديكور (آخر رد :نور السعودد)       :: تظن أنها تحميك؟.. 6 ممارسات تجعلك فريسة لكورونا (آخر رد :القلب الحكيم)       :: أميركا.. توصية "رسمية" بسحب دواء شهير لحرقة المعدة "فورا" (آخر رد :القلب الحكيم)       :: تصميم المشاريع الهندسية والمعمارية والديكور (آخر رد :بحر الثلاثين)       :: لأول مره في العالم سلسلة التحريك بالفوتوشوب وعمل أفلام الكرتون والموشن جرافيك و السين (آخر رد :مسوق كوم)       :: تعلم التسويق الالكترونى بالكامل فى24ساعة (آخر رد :ابتها ل)       :: صور يوم الأم (آخر رد :نوال خالد)       :: صور مطابخ حديثة (آخر رد :نوال خالد)       :: رابط مباشر : وثائقي مسجون في الغربة 2018 – مسجون في الغربة المهرب الساحر (آخر رد :ناشر العلم)       :: حساب سحاب للعرض والإعلان (آخر رد :جنى ميرو)       :: كتالوج افخم غرف انتريهات ايطالي استايل 2020|2021 (آخر رد :سجده لله)       :: كتالوج افخم ترابيزات ايطالي استايل 2020|2021 (آخر رد :سجده لله)       :: كتالوج افخم غرف ركنات ايطالي استايل 2020|2021 (آخر رد :سجده لله)       :: كتالوج افخم غرف سفرة ايطالي استايل 2020|2021 (آخر رد :سجده لله)       :: كتالوج افخم غرف صالون ايطالي استايل 2020|2021 (آخر رد :سجده لله)       :: كتالوج افخم كنب سرير ايطالي استايل 2020|2021 (آخر رد :سجده لله)       :: كتالوج افخم مكتبات ايطالي استايل 2020|2021 (آخر رد :سجده لله)      



εïз::..صحة وأسرة وطبخ وتغذية..::εïз طب وطب نفسي وبديل,وقاية وعلاج,طفولة وحياة أسرية,طرق التربية,تجميل وأناقة,تطوير ذاتي وتنمية بشرية. تغذية وطبخ وفوائد ومضار,ريجيم وحمية.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-02-20, 11:31 AM   #1
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 654
نجاة عبدالصمد is on a distinguished road
افتراضي اكلات بالدجاج

اكلات بالدجاج : القدرة المكوّنات دجاجة مقطّعة إلى أربع قطع. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. ملعقة صغيرة من الكمّون. عشرون فصاً من الثوم الحبّ. كأس من الحمّص المسلوق. نصف كيلو أرزّ حبّة قصيرة. سمنة. ملعقة صغيرة من الكركم. رأس بصل صغير الحجم. عيدان قرفة. ورق غار. لوز للزينة إن وجد. طريقة التحضير ينظّف الدجاج بشكل جيّد بالملح، والخلّ، والطحين، ويُغسل، ويصفّى. نضع في قدر على النار، قليل من السمنة، ونقطع رأس البصل قسمين ونضعه أيضاً في القدر، ثمّ نضيف كل من عيدان القرفة، وورق الغار، ونضع فوقه الدجاج، ونقلبهم مع بعضهم البعض لمدة خمس دقائق، ثمّ نقوم بوضع الماء عليهم إلى أن يُغمر الدجاج بالماء، وبعدها نغطّي القدر، ونتركه على النار إلى أن ينضج الدجاج. نغسل الأرزّ بشكل جيّد، وننقعه لمدّة عشر دقائق. نضع السمنة، والثوم، والحمص المسلوق، والملح، والبهارات المشكلة، والكمّون، والفلفل الأسود، وملعقة الكركم في قدر آخر، ونقلّبهم مع بعضهم البعض. نقوم بتصفية الأرزّ من الماء ونضعه فوق الخليط. نقوم بعد ذلك بتصفية الدجاج من مرقه، ونضع المرق فوق الأرزّ حتّى يغمره بشكل كامل، ونتركه على النار العالية لمدّة عشر دقائق، ثمّ نخفض النار ونغطّي القدر، ونتركه لمدة ساعة إلا ربع إلى أن ينضج الأرزّ. نقدّمها بطبق التقديم، ثمّ نضع الدجاج المسلوق في صينيّة التقديم ونُضيف الملح، والفلفل، والقليل من السمنة، ونضعهه في الفرن إلى أن يصبح ذهبي اللّون، فنخرجه من الفرن. نضعه فوق الأرز في طبق التقديم أيضاً ونضيف فوقه مكسّرات الزينة كاللوز. تقدّم هذه الأكلة بجانب كل من السلطة واللّبن.
نجاة عبدالصمد غير متصل   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
twitter
facebook
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 01:51 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة والتصميم وحلول الويب ودعم المواقع