منتديات دلع الترفيهية

 

دخول الدردشة
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: أقوى دورة تدريبية في تعليم الأطفال الحروف (آخر رد :ضيااء)       :: ما هى ابتسامة هوليود ؟ (آخر رد :ham16)       :: ما يجب ان تعرفه حول تسوس الاسنان ومخاطرها (آخر رد :ham16)       :: شركات التنظيف فى الشارقة 0543900335 بروف (آخر رد :مسوق كوم)       :: شركات تنظيف الكنب فى دبى 0545270667 القمة (آخر رد :مسوق كوم)       :: كود نون (آخر رد :بحر الثلاثين)       :: صفات الأبراج النارية (آخر رد :rowaida mahmoud)       :: سماعة هوكو hoco (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: سماعة هوكو hoco (آخر رد :سمير فهد عمار)       :: موقع قصة عشق للمسلسلات والافلام التركية (آخر رد :نور السعودد)       :: للبيع ترامبولين دائرية 12 قدم (آخر رد :exworld)       :: موقع قصة عشق للمسلسلات والافلام التركية (آخر رد :بحر الثلاثين)       :: دليل افضل المواقع 2020 (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: ديكورات جبس بورد0562514539 العالمية المتحدة (آخر رد :خبيرة التسويق)       :: مؤسسة مظلات الرياض 0114996351 اسعارنا مذهله تبدا من 80 ريال وضمان لمدة 10 سنوات (آخر رد :عروض تسويق)       :: بالصور سابقة مشاريع مظلات مواقف السيارات الحكومية والخاصة من مؤسسة مظلات الرياض 0114996351 اسعارنا م (آخر رد :عروض تسويق)       :: سواتر ومظلات الاختيار الاول- الرياض-التخصصي-حي النخيل ت/0114996351 ج/ 0500559613 pvc (آخر رد :عروض تسويق)       :: مظلات سيارات وسواترالاختيارالاول:معرضناالتخ صصي{اسعارنامميزة}ج/0535553929 ت/0114996351 (آخر رد :عروض تسويق)       :: مظلات وسواتر الاختيار الاول- الرياض-التخصصي-حي النخيل ت/0114996351 ج/ 0500559613 مظلات سيارات وسواتر (آخر رد :عروض تسويق)       :: مظلات سيارات وسواتر االاختيارالاول 0500559613 تصاميم فخمه اسعار تبدا من 80 ريال للمتر (آخر رد :عروض تسويق)       :: مظلات سيارات وسواتر االاختيارالاول 0500559613 تصاميم فخمه اسعار تبدا من 80 ريال للمتر (آخر رد :عروض تسويق)       :: مظلات وسواتر - مظلات وسواتر التخصصي مظلات وسواتر الاختيارالاول التخصصي سواتر ومظلات الرياض مظلات (آخر رد :عروض تسويق)       :: دليل افضل المواقع 2020 (آخر رد :سمير فهد عمار)       :: عُملة دوكدوم غراند دولار (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: محل مظلات وسواتر الاختيار الاول- الرياض-التخصصي- حي النخيل ت/0114996351 ج/ 0500559613 (آخر رد :عروض تسويق)      



εïз::..صحة وأسرة وطبخ وتغذية..::εïз طب وطب نفسي وبديل,وقاية وعلاج,طفولة وحياة أسرية,طرق التربية,تجميل وأناقة,تطوير ذاتي وتنمية بشرية. تغذية وطبخ وفوائد ومضار,ريجيم وحمية.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-06-20, 09:03 PM   #1
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 81
عفاف فوزي is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل عجينة الدونات

الدونات الدونات هي نوع من المُعجّنات نشأت في الولايات المتحدة الأمريكية، وكلمة دونات كلمة أجنبية، ويقابلها بالعربية كلمة المبرومة بناء على شكلها المبروم الذي يشبه الدائرة، وهي كعكة مُحلّاة تُصنع في الأساس عن طريق القلي، تُصنع من دقيق الطحين والسكر المطحون والحليب والبيض، وهذه المكونات تشبه إلى حدّ ما مكونات الخبز والصامولي وكثير من أنواع المُعجّنات، وهذه المكونات التي تدخل في تكوين الدونات تجعلها خِيَارًا مناسبًا جدًّا للأطفال الذين يأخذون معهم طعامهم إلى المدرسة من المنزل، وهذا المقال سيتحدّث عن خيار لصنع الدونات أفضل من القلي، هو صنعها بالفرن، وسيصف هذا المقال طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن بالتفصيل. مقادير عمل عجينة الدونات بالفرن قبل الوقوف على طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن يجب الانتباه إلى أنّ هذه الطريقة صحيّة أكثر لأنّها تخلو من زيت القلي، وزيوت القلي البيضاء ليست صحيّة دائمًا، والطعام المقلي ليس صحيًّا كثيرًا، ونظرًا لأنّ الإقبال عليها من فئة الأطفال أكثر من غيرهم فإنّ طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن هي الخيار الأنسب للحفاظ على صحة الأطفال، ومقادير طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن هي: كوبان كبيران من دقيق القمح الأبيض. 3/4 كوب من السكر المطحون البودرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. بيضتان متوسّطتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة. 3/4 كوب من لبن الزبادي. كمية كافية من ورق الزبدة. كمية كافية من شوكولاتة نوتيلا السائلة للتزيين. طريقة عمل الدونات عجينة بالفرن للحصول على طريقة عمل الدونات بالفرن بالطريقة المُثلى يجب أن تُراعى المقادير السابقة بدقّة ويُلتَزَم بها؛ إذ معيار نجاح أيّ وصفة لأيّ طبق أو أيّ وجبة كانت هو الالتزام بالمقادير والوقت المُفترض لإنجازها، ولأنّ طريقة عمل عجينة الدونات هنا هي بالفرن فيجب الانتباه خوف احتراق العجينة، وطريقة عمل عجينة الدونات بالفرن بالتفصيل هي: يُوضع دقيق القمح الأبيض في وعاء عميق، ويُضاف إليه السكّر المطحون والبيكنج باودر، ويُحرّك الخليط حتى يختلط جيدًا. تُوضع البيضتان في وعاء عميق وتُضرب جيدًا حتى يختلط البياض مع الصفار تمامًا. تُوضع الزبدة في المقلاة وتُسخّن جيدًا ولكن ليس إلى درجة الغليان. تُوضع الزبدة فوق خليط البيض وتُخفَق جيدًا إلى أن يمتزج الخليط جيدًا. يُوضع اللبن فوق خليط البيض والزبدة ويُخفق جيدًا إلى أن يمتزج الخليط جيدًا. يُوضع مزيج اللبن السابق فوق خليط الدقيق ويُخلط جيدًا ويُعجن إلى تتشكّل عجينة ليّنة بعض الشيء. تُوضع أوراق الزبدة في قوالب الدونات الخاصة ويُضغط عليها جيدًا وتُرص إلى أن تأخذ شكل القالب. تُوضع عجينة الدونات في القوالب وتُصَب بحيث يكون في كلّ قالب مقدار النصف. تُوضع قوالب الدونات في الفرن بدرجة حرارة عالية وتُترك في الفرن حتى تنضج من الأسفل، ثُمّ تُحوَّل الحرارة إلى الأعلى وتُترك العجينة حتى تنضج وتَشْقَر، ثم تُخرَج من الفرن وتُترك حتى تبرد. تُوضع الدونات بعد إخراجها من الفرن على شبك وتُصَب فوقها الشوكولاتة السائلة، ويُفضّل شوكولاتة نوتيلا لأنّ طعمها لذيذ، بحيث تُغطّى كامل الدونات بالشوكولاتة، وتُقدّم بعد أن تُصفّى من الشوكولاتة الزائدة.
عفاف فوزي غير متصل   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
twitter
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 02:45 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة والتصميم وحلول الويب ودعم المواقع