منتديات دلع الترفيهية

 

دخول الدردشة
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: Jeep Wrangler Rubicon 392 Concept (آخر رد :القلب الحكيم)       :: تطبيق الترجمة الفورية الإحترافية (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: Audi SQ8 (آخر رد :القلب الحكيم)       :: هل تبحث عن افضل شركات التنظيف فى دبى 0504021199 رحاب الشرق (آخر رد :زينب نبيل)       :: هل تبحث عن ارخص شركات تنظيف بعجمان 0502025177 القاهرة (آخر رد :زينب نبيل)       :: Audi SQ7 (آخر رد :القلب الحكيم)       :: تطبيق الترجمة الفورية الإحترافية (آخر رد :سمير فهد عمار)       :: كيفية تصنيع ابواب خشبية بعجمان 0528250807 النبلاء (آخر رد :زينب نبيل)       :: كيفية تصنيع ابواب خشبية بعجمان 0528250807 النبلاء (آخر رد :كريم ابو الخير)       :: منصة ريالات للاعلانات (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: أدوات السباكة0554261039 الريادة (آخر رد :كريم ابو الخير)       :: ديكورات جبس بورد0562514539 العالمية المتحدة (آخر رد :كريم ابو الخير)       :: منصة ريالات للاعلانات (آخر رد :سمير فهد عمار)       :: منصة ريالات لبيع المنتجات (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: اكتشاف عارض جديـد لـ"كوفيد-19" يظهر في الفم قبل الأعراض الرئيسية للمرض (آخر رد :القلب الحكيم)       :: طفل يتصدى لكلب شرس دفاعا عن شقيقته (آخر رد :القلب الحكيم)       :: في ذكرى وفاتها.. أغنية أسمهان لا زالت تثير جدلا (آخر رد :القلب الحكيم)       :: منصة ريالات لبيع المنتجات (آخر رد :سمير فهد عمار)       :: بي إم دبليو تزيح الستار عن أحدث سياراتها الاقتصادية (آخر رد :القلب الحكيم)       :: ميتسوبيشي تعدل أجمل سياراتها الكروس أوفر الاقتصادية (آخر رد :القلب الحكيم)       :: مرفق بأسماء - فضيحة جديد تهزّ الكويت بعد فضيحة الصندوق الماليزي .. (آخر رد :القلب الحكيم)       :: الأردن تُعلن رسمياً حل جماعة “الإخوان المسلمين” وهذه تفاصيل القرار (آخر رد :القلب الحكيم)       :: “إيراني وبنغالي لعبوا بكيان دولة” (آخر رد :القلب الحكيم)       :: أكاديمي سوداني يكشف تفاصيل مخطط إماراتي .. أهداف عسكرية ومفاجآت صادمة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: الخائن - أمين رابطة العالم الإسلامي وزير العدل السعودي الأسبق (آخر رد :القلب الحكيم)      



εïз::..صحة وأسرة وطبخ وتغذية..::εïз طب وطب نفسي وبديل,وقاية وعلاج,طفولة وحياة أسرية,طرق التربية,تجميل وأناقة,تطوير ذاتي وتنمية بشرية. تغذية وطبخ وفوائد ومضار,ريجيم وحمية.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-06-20, 08:31 PM   #1
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 83
عفاف فوزي is on a distinguished road
افتراضي معكرونة بالبشاميل سهلة التخضير

تُعد المعكرونة من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة، وذلك تبعًا لمذاقها اللذيذ وطريقة تحضيرها السهلة، إذ لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، كما وأنها تُصنف من الأطباق الأساسية، إذ يدخل الخضار واللحمة في تحضيرها، وكذلك يُضاف لها بعض التوابل التي تمنحها مذاقًا فريدًا من نوعه، مع العلم أن معكرونة بالبشاميل يتطلب سلقها كخطوة أساسية قبل البدء بطهيها، إذ تُعتبر المعكرونة مزيجًا من الدقيق والملح والماء وبعض المواد الدهنية، فهي غنية جدًا بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان وأهمها الفيتامينات والمعادن، وفي هذا المقال سوف نُقدم طريقة تحضير المعكرونة بالبشاميل.
المقادير لسلق المعكرونة ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مكعب من الماجي. معكرونة بالشكل المرغوب به. صلصة البشاميل 750ملليلتر من الحليب السائل. مغلف من صلصة البشاميل الجاهزة. الحشوة ثلاثة حبات من البندورة المفرومة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الريحان الجاف المطحون. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. علبة صغيرة من رب البندورة. بصلة مقطعة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. 300 غرام من جبنة الموزاريلا. طريقة التحضير يُوضع كمية كافية من الماء في قدر مناسب، ثم يُضاف له كلًا من الملح والزيت النباتي ومعب الماجي، ثم يُرفع القدر على النار ويُترك حتى يصل إلى درجة الغليان. تُضاف المعكرونة إلى الماء المغلي، ثم وتترك حتى تلين. تُرفع المعكرونة من ماء السلق، وتُصفى جيدًا وتترك جانبًا. يُوضع البصل والثوم في قدر به ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، ثم تُقلب المُكونات حتى تذبل ويتغير لونها. تُجهز صلصة البشاميل، إذ يسكب الحليب في إناء ذات حجم مناسب ثم يُرفع على الناؤ، ثم يُزود بمغلف صلصة البشاميل الجاهزة، وتُقلب المُكونات جيدًا حتى تتشكل صلصة بشاميل بالقوام المطلوب. تُضاف المعكرونة المسلوقة فوق صلصة البشاميل، ثم تُقلب جيدًا. توضع مصف كمية المعكرونة بالبشاميل في صينية الفرن، ثم يُوزع فوقها طبقة من اللحم، ثم تُغطى طبقة اللحم بالكمية المتبقية من المعكرونة الممزوجة بالبشاميل. تُنثر الجبنة على الوجه كطبقة أخيرة، ثم تُوضع الصينية في فرن ساخن لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تسيح الجبنة.
عفاف فوزي غير متصل   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
twitter
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 03:28 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة والتصميم وحلول الويب ودعم المواقع