4022234284305994 موسوعة الطبخ - الخضار - ::: منتديات دلع - القلب الحكيم :::

منتديات دلع الترفيهية

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: شركة تنظيف مكيفات بالرياض (آخر رد :jakibadr)       :: حكايات واقعية أحسن قناة للقصص (آخر رد :مدام ششريهان)       :: شركات مكافحة الحشرات فى العين 0501175141 الامين (آخر رد :menna151096)       :: كيفية تعقيم المنازل للوقاية من الكورونا 0560387770 فرسان العرب (آخر رد :menna151096)       :: شيخ روحانى لتفسير الاحلام الشيخ الروحانى مصطفى الزيات00201124436244 (آخر رد :ندى مندور)       :: شيخ روحانى لحل مشاكل الاهل الشيخ الروحانى مصطفى الزيات00201124436244 (آخر رد :ندى مندور)       :: شيخ روحانى لعودة المطلقة الشيخ الروحانى مصطفى الزيات00201124436244 (آخر رد :ندى مندور)       :: شيخ روحانى لعلاج العانس الشيخ الروحانى مصطفى الزيات00201124436244 (آخر رد :ندى مندور)       :: شيخ روحانى لجلب الحبيب الشيخ الروحانى مصطفى الزيات00201124436244 (آخر رد :ندى مندور)       :: اجمل ديكورات الجبسون بورد 0562514539 العالمية المتحدة (آخر رد :هناالصغير)       :: شيخ روحانى مطوع الشيخ الروحانى مصطفى الزيات00201124436244 (آخر رد :ندى مندور)       :: شيخ روحانى صادق الشيخ الروحانى مصطفى الزيات00201124436244 (آخر رد :ندى مندور)       :: جلب الحبيب بسرعة البرق جلب الحبيب بسرعة عجيبة الشيخ الروحانى مصطفى الزيات00201124436244 (آخر رد :ندى مندور)       :: طرق جذب الحبيب طريقة لجلب الحبيب دعاء المحبة والقبول الشيخ الروحانى مصطفى الزيات00201124436244 (آخر رد :ندى مندور)       :: شيخ روحانى لفك الاعمال و الاسحار مجرب صادق الشيخ الروحانى مصطفى الزيات00201124436244 (آخر رد :ندى مندور)       :: اسرع شركة لمكافحة الرمة في الشارقة 0509908128 البروفايل (آخر رد :منى الهنا)       :: اليكم اسرع طريقة تسليك مواسير المياه مع 0582906045 العالمية الوطنية (آخر رد :منى الهنا)       :: تعلمي كيف تقضى نهائيا على الحشرات بمنزلك 0505037824 قمر الامارات (آخر رد :منى الهنا)       :: المستشار أحمد العمودي على تطبيق كلوب هاوس (آخر رد :goldenboydz)       :: شركة تنظيف ستائر بالبخار ام القيوين 0563412624 الماهر (آخر رد :ريهام احمد)       :: أفكار رائعة للاستثمار في الخليج للمواطنين والمقيمين (آخر رد :كريمة افند)       :: *10 مايو أو 10 أيَّار أو 10 مارس * *أو يوم 10 \ 5 * (آخر رد :القلب الحكيم)       :: خدمات تنظيف الامارات 0568050827 الورقاء (آخر رد :ريهام احمد)       :: رابط مباشر : وثائقي تشرشل – تشرشل | Churchill حقائق لا تعرفها عنه (آخر رد :ناشر العلم)       :: شركة تلميع وجلى رخام براس الخيمة 0562570996 سما الخليج (آخر رد :rody2015)      



εïз::.. موسوعة الطبخ ..::εïз طبخ بكل الوصفات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 19-07-14, 03:48 PM   #1
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 156,748
بمعدل : 28.79 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم غير متصل
افتراضي موسوعة الطبخ - الخضار



بطاطس بالخضار وصوص الجبن بالصور
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس

قديم 19-07-14, 03:49 PM   #2
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 156,748
بمعدل : 28.79 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم غير متصل
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - الخضار

صينية الملفوف باللحم المفروم والأرز بالصور
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


سريعة ولذيذة وأحيانا كتير بعملها بدل المحشي

المقادير

علي حسب الكمية والأفراد
ملفوف ( كرنب ) متوسط الحجم
لحم ضآني مفروم
أرز ابيض مغسول ومنقوع
بصلتين كبيرتين مفرومين
ثوم مفروم
أعشاب إيطالية - ملح - فلفل اسود -شطة -
حبهان مطحون - بهار عربي - كزبرة مطحونة
قليل من الزيت
ملعقة كبيرة مستردة

الطريقة
بقومي بسلق الكرنب في ماء مع بصل وثوم وفلفل اسود
بعد السلق قومي بتقطيعه قطع صغيرة مع الاحتفاظ ببعض الوريقات سليمة للوجة
امزجي اللحم المفروم مع الأرز والتوابل والزيت والبصل والثوم والمستردة
احضري صينية فرن وابدأي بعمل طبقات
طبقة كرنب - طبقة لحم مفروم - طبقة كرنب - طبقة لحم وعلي الوجة وريقات كرنب ممسوحة بقليل من الزيت
غطيها بورق فويل وادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 لحين النضوج وقدميها بالهنا والشفا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس

قديم 19-07-14, 03:49 PM   #3
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 156,748
بمعدل : 28.79 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم غير متصل
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - الخضار

محشي الخضار بالصور
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
محشي الخضار من عمل يدي بالخطوات المصورة لمحبات المحاشي ، بطريقة سهله وخفيفة وماتاخذ منك وقت طويل
وهيا نبدأ مع بعض!!

أولاً المقادير :

خضار منوع النوع اللي تحبيه والكمية اللي تشوفيها مناسبة

لحمة مفرمة على حسب الكمية المناسبة للخضار اللي بتحشيه
بصل مقطع صغير يكفي اللحمة والكشنة وكذلك الحال مع الطماطم
بهار مشكل ( فلفل اسود ، مرقة ماجي ، بهارات مشكلة ، كمون )
ماء ساخن ، زيت ، ملح ، كسبرة مفرمة ، بقدونس مفروم ، صلصة طماطم


ثانياً طريقة العمل :

نغسل اللحمة جيداً ونصفيها تماماً من الماء ونضع عليها كمية من البصل والطماطم والكسبرة والبقدونس ورشة ملح وبهار عدا الماجي .
ونبدا نعجنها إالى أن تتماسك جيداُ
ونحضر الخضار للحشو نغسله ، ونقشر البطاطس والكوسة والجزر ان وجد ونبدا نحفرها وننتبه مانخليها رقيقة من الجوانب علشان لا تتقطع اثناء الطبخ
وثم نحشيها باللحمة ونضغط عليها اثناء الحشو علشان تتماسك وهذا الصحن جاهز للطبخ

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بعد ذلك نبدا نشوح البصل على نار هادئة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


إالى أن يذبل ونضع الطماطم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم نضع الماجي والبهار على حسب الرغبة وصلصة الطماطم إلى ان يتماسك

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم نبدا برص الخضار المحشي بهدوء في القدر



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ثم نبدا نسكب الماء الساخن ونراعي اثناء السكب أننا نسكب على الجواجب او بين الخضار المحشي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ثم نغمره بالماء الساخن بهدوء

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ونتركة يطبخ على نار هادئة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ونتذوق الملح اذا ناقص نضيف ملح

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الى ان ينضج

ثم نسكبه في صينية التقديم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس

قديم 19-07-14, 03:53 PM   #4
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 156,748
بمعدل : 28.79 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم غير متصل
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - الخضار

قالب البطاطس باللحم المفروم بالخطوات المصورة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس

قديم 19-07-14, 03:53 PM   #5
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 156,748
بمعدل : 28.79 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم غير متصل
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - الخضار

صينية محشي بالفرن بالخطوات المصورة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
طبقي سهل ومعروف بس بطريقة مخترعة من بنات افكاري
يللا نبدا
نقطع البطاطس دوائر سميكة نوعا ما ونحاول نفرغ الوسط بدون ما نثقبها



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نكرر نفس الطريقة مع اي خضار موجود عندك(كوسة - باذنجان - فليفلة خضراء - طماطم )



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


طبعا الفليفلة بس حنقطعها دوائر-و الخضار الباقي لو حبيتي ممكن تسلقيها شوي بس عشان لا تطلع بعدين قاسية
نحضر حشوة الارز (المعتمدة عندك للمحاشي)



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ونبدأ نحشي الخضار بيها ونصفها في صينية الفرن



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نعمل صوص الطماطم المعتاد وهو كالتالي
نحمر شوية بصل و ثوم على النار وبعد يبدا يشقر نضيف طماطم و فليفلة مقطعة ثم معجون طماطم ونضيف عليها ملح وفلفل و شوية بهارات ونصب عليها الماء او شوربة عشان تعطي طعم حلو وتترك حتى تتسبك ثم تصب على الخضار المحشي



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وندخلها الفرن



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


هنا خلاص استوت



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
0096176666025
twitter
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 01:57 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية