4022234284305994 موسوعة الطبخ - مأكولات بحرية - ::: منتديات دلع - القلب الحكيم :::

منتديات دلع الترفيهية

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: أفضل برنامج لتعلم الغة الانكليزية والصينية (آخر رد :خااشعة)       :: متاجر ديبو (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: متاجر ديبو (آخر رد :سمير كمال)       :: مشروع جزيرة مريم (آخر رد :خااشعة)       :: كيف تصبح مثقف (آخر رد :hasoon)       :: طفل بريطاني يكافئ مستشفى أنقذ حياته بأكثر من مليون دولار (آخر رد :القلب الحكيم)       :: براءة أميركي متهم بقتل والدته ونجاته من الإعدام في نيويورك (آخر رد :القلب الحكيم)       :: الحليب غير المبستر يحمل خطرا كبيرا يهدد الصحة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: افضل شركات تلميع وجلى الرخام فى دبى 0545270667 القمة (آخر رد :نوريهاندى محمود)       :: ما فائدة شرب زيت الزيتون مع الليمون قبل النوم؟ (آخر رد :القلب الحكيم)       :: يخنق زوجته ويشنق نفسه بسبب جدال حول حماته (آخر رد :القلب الحكيم)       :: شركـة أمريكيـة تـدخل عـالم سيـارات البيـك آب بمـركبة قويـة ومميـزة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: سوزوكي تعلن عن منافس قوي لسيـارات rav التي تصنعها تويوتا (آخر رد :القلب الحكيم)       :: هيونداي تكشف عن سيارة كبيرة وفاخرة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: سوريا..فيديو - الناجي الوحيد من جريمة بيت سحم بريف دمشق يروي تفاصيلها (آخر رد :القلب الحكيم)       :: لبنان.. بيان من قوى الأمن الداخلي بشأن "الطفل السوري" (آخر رد :القلب الحكيم)       :: شرطة بريطانيا تخترق "نظام العصابة المشفر" وتعثر على "الكنز" (آخر رد :القلب الحكيم)       :: بنزيمة مطلوب للمحاكمة بقضية "الشريط الإباحي" (آخر رد :القلب الحكيم)       :: علامتان رئيسيتان على انتشار بق الفراش في المنزل (آخر رد :القلب الحكيم)       :: بنتلي تقدم Bentayga الجديـدة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: حيلة ذكية لإزالة البقع عن الملابس باستخدام أقلام التلوين (آخر رد :القلب الحكيم)       :: عريس يموت بعد يومين من زفافه بكورونا وينقل العدوى لـ 100 مشيّع (آخر رد :القلب الحكيم)       :: لهذا السبب.. الدش البارد غير مناسب بعد الرياضة (آخر رد :القلب الحكيم)       :: هذا ما حدث عند حقن قردة بفيروس كورونا (آخر رد :القلب الحكيم)       :: 5 ميزات إضافية جديـدة على واتس آب (آخر رد :القلب الحكيم)      



εïз::.. موسوعة الطبخ ..::εïз طبخ بكل الوصفات.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 22-07-14, 03:39 AM   #40
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 154,433
بمعدل : 30.08 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم متصل الآن
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - مأكولات بحرية

** السمك بالفرن **


المقادير :

2 سمكة من النوع السمين الخاص بالشواء.
10 حبة من البصل 8 حبة من الطماطم (البندورة).
1 كوب من الزيت.
2 ـ 3 فص من الثوم المدقوق.
1 ـ 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
6 علب من الفلفل الرومي الكبير المقطع إلى حلقات.
1/2 ملعقة من البهارات.
1 ـ 2 ملعقة صغيرة من الملح.

الطريقة :

ينظف السمك ثم يغسل جيداً ويوضع في المصفاة للتخلص من الماء الزائد.
تغسل الطماطم وتقطع إلى حلقات.
يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى حلقات أيضاً.
تقشر فصوص الثوم وتغسل وتهرس مع الكزبرة.
يخلط البصل مع الفلفل، والثوم والكزبرة ومع عصير الليمون.
يوضع السمك في صينية الفرن ويرش فوقها البهار ثم تصف حلقات البندورة فوق السمك ثم يضاف خليط البصل، وأخيراً يرش الزيت فوقهم.
تغطى الصينية بورق الألمينيوم وتدخل إلى فرن معتدل الحرارة مدة 20 ـ 25 دقيقة. يرفع الغطاء عن الصينية ليضاف إلى السمك عصير الليمون مع الثوم والكزبرة وتترك الصينية في الفرن بدون غطاء.
تخفف حرارة الفرن وتترك الصينية مدة 15 ـ 20 دقيقة حتى ينضج السمك جيداً.
ترفع الصينية من الفرق، ويصف السمك في طبق التقديم مع خلطة البصل والطماطم والتوابل ويقدم ساخناً مع الخبز الحار أو الأرز.
  رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
twitter
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 09:13 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية