4022234284305994 موسوعة الطبخ - مأكولات بحرية - ::: منتديات دلع - القلب الحكيم :::

منتديات دلع الترفيهية

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: اقوى اجهزة كشف الذهب والمعادن بريميرو (آخر رد :عيون للرياض)       :: غرف نوم مودرن دمياط" غرف نوم موردن جديد عام 2020 و 2021 تتميز بالبساطة والتفرد وبساطة الاذواق فق (آخر رد :شادى تسويق)       :: تداول العملات مع markets.fm (آخر رد :goldenboydz)       :: تداول العملات مع markets.fm (آخر رد :goldenboydz)       :: vbranddevelopers (آخر رد :vbranddevelopers)       :: profiledesignco (آخر رد :vbranddevelopers)       :: تنظيف ف دبي (آخر رد :ديجيتال)       :: نقل مواقع الوردبريس من إستضافة لأخرى بدقة وإحترافية عالية (آخر رد :جنى ميرو)       :: تنظيف ف دبي (آخر رد :ديجيتال)       :: صباغ رخيص فى عجمان 0543006367 لينك (آخر رد :نوريهاندى محمود)       :: فائدة ماء الشعير (آخر رد :ضيااء)       :: مطلوب للعمل بالرياض مدخل بيانات (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: مطلوب للعمل بالرياض مدخل بيانات (آخر رد :سمير كمال)       :: تصديق وتوثيق من الخارجية البريطانية الامريكية (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: تصديق وتوثيق من الخارجية البريطانية الامريكية (آخر رد :سمير كمال)       :: قناه مطبخ لو نفسك تخسي (آخر رد :الورد الكسير)       :: جزادين بجودة عالية جلد طبيعي (آخر رد :سمير كمال)       :: خدمة التوثيق من الخارجية البريطانية (آخر رد :سمير كمال رامي كمال)       :: خدمة التوثيق من الخارجية البريطانية (آخر رد :سمير كمال)       :: فائدة ماء الشعير (آخر رد :ضيااء)       :: موسوعة الطبخ - بيض وعجه (آخر رد :حكيم نور)       :: زهïëûه è êًàٌèâûه نîىà نëے وèçيè (آخر رد :حكيم نور)       :: موسوعة الطبخ - المطبخ الليبي (آخر رد :حكيم نور)       :: موسوعة الطبخ - المطبخ الاردني (آخر رد :حكيم نور)       :: موسوعة الطبخ - الفواكه (آخر رد :حكيم نور)      



εïз::.. موسوعة الطبخ ..::εïз طبخ بكل الوصفات.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 22-07-14, 03:39 AM   #40
الصورة الرمزية القلب الحكيم
رقم العضوية : 1
المشاركات : 152,381
بمعدل : 30.91 يوميا
عدد النقاط : 23
الانتساب : Jun 2006
القلب الحكيم is on a distinguished road
الحالة
القلب الحكيم غير متصل
افتراضي رد: موسوعة الطبخ - مأكولات بحرية

** السمك بالفرن **


المقادير :

2 سمكة من النوع السمين الخاص بالشواء.
10 حبة من البصل 8 حبة من الطماطم (البندورة).
1 كوب من الزيت.
2 ـ 3 فص من الثوم المدقوق.
1 ـ 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
6 علب من الفلفل الرومي الكبير المقطع إلى حلقات.
1/2 ملعقة من البهارات.
1 ـ 2 ملعقة صغيرة من الملح.

الطريقة :

ينظف السمك ثم يغسل جيداً ويوضع في المصفاة للتخلص من الماء الزائد.
تغسل الطماطم وتقطع إلى حلقات.
يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى حلقات أيضاً.
تقشر فصوص الثوم وتغسل وتهرس مع الكزبرة.
يخلط البصل مع الفلفل، والثوم والكزبرة ومع عصير الليمون.
يوضع السمك في صينية الفرن ويرش فوقها البهار ثم تصف حلقات البندورة فوق السمك ثم يضاف خليط البصل، وأخيراً يرش الزيت فوقهم.
تغطى الصينية بورق الألمينيوم وتدخل إلى فرن معتدل الحرارة مدة 20 ـ 25 دقيقة. يرفع الغطاء عن الصينية ليضاف إلى السمك عصير الليمون مع الثوم والكزبرة وتترك الصينية في الفرن بدون غطاء.
تخفف حرارة الفرن وتترك الصينية مدة 15 ـ 20 دقيقة حتى ينضج السمك جيداً.
ترفع الصينية من الفرق، ويصف السمك في طبق التقديم مع خلطة البصل والطماطم والتوابل ويقدم ساخناً مع الخبز الحار أو الأرز.
  رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



http://www.wiseheart6.com/

wiseheart6@gmail.com
wiseheart6@yahoo.com
wiseheart6@hotmail.com

0096566467666
0096569666356
twitter
facebook
facebook
tumblr
blogspot
telegram
telegram
instagram
vk
linkedin
 


الساعة الآن 05:27 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. By wadifatima
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات دلع الترفيهية